استون | Acetone

استون چیست ؟

استون یا پروپانون ، ترکیبی آلی و پایه ای در شیمی و از خانواده کتون ها و ساده ترین آن ها می باشد که در صنایع مختلف از جمله : صنعت داروسازی ، پلاستیک ، تولید چسب ، صنعت چاپ و … کاربرد دارد . استون را عموما با عنوان لاک پاک کن میشناسند در حالی که کاربردهای آن بسیار گسترده تر می باشد که در ادامه به بررسی هریک از آن ها میپردازیم .

ویژگی های استون

استون ، مایعی بی رنگ و شفاف می باشد با بویی مطبوع مشابه با بوی میوه که یکی از حلال های خوب و کاربردی برای ترکیبات آلی مثل اتانول ، اتر و بنزن است که دلیل این حلالیت ، وجود خاصیت قطبیت بالا می باشد که البته چیزی که تحت عنوان حلال استون شناخته شده است ، B- متیل کتون نام دارد که یک نوع حلال عالی برای پلاستیک و فیبر می باشد .

استون از مهم ترین و کاربردی ترین حلال ها در واکنش های آلی ، کروماتوگرافی و تبلور مجدد می باشد.  این واژه ی « حلال استون » یک اصطلاح می باشد که نباید آن را با ماده ای که حل کننده استون می باشد ، اشتباه گرفت .چندین ماده میتواند پروپانون را درخود حل کنند ، که در جدول زیر ، از آن ها نام برده ایم .

در ساختار این ماده ، یک پیوند کووالانسی وجود دارد و از ویژگی های جالب آن این است که در دمای 465 درجه سانتی گراد ، خود به خود مشتعل می شود .مایعی به شدت فرار و قابل اشتعال و با بوی شیرین و تند که خیلی راحت در هوا تبخیر شده و در جواب به این سوال که آیا استون در آب حل میشود ؟ باید گفت که بله به مقدار زیاد و خوبی قابلیت حل شدن در آب را دارد .